我的拿手菜:水煎包

小区门口开了一家水煎包子铺,从门口经过的时候,看到里面的食客还挺多。上学时,学校门口也有一家水煎包子铺,那里是我们常去的地方,四五个水煎包、一碗小米稀饭和一碟咸菜就是一顿早餐。

大家伙常去的地方就变成了日常的口头禅,大家给包子取了不少的无厘头的名字,因为影响食欲,在这里就不举例了。名字虽然不雅,可我们是真心爱水煎包的。

这天,遇到一个做水煎包的小视频,大致看了一下,家常的做法,用到的材料和调料也是家里常见的(为了做饭,家里备足了各种调料)。在动手之前,还有有那么一点担心的,怕做不好,因为我们在家里基本不做面食。

这里就不说过程了,手忙脚乱,忙活了一通。

总之呢,不但有颜值,还有风味。

临近年关,出门少了,在家做饭,里里外外就那么几样,全家人一至提出,要吃水煎包,想了想第一次做的情形,顶着“舆论”的压力,答应去街上买来吃。

关门了,店家回家过年去了。

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