口粮茶

中秋节临近，礼品的生意热闹起来。这段时间以来，邻家小妹持续的在微信朋友圈里推广崂山茶，她打出的营销产品口号是“口粮茶”。一般的茶叶品质是随品质而动的，尤以春茶品质最佳，价格也最贵；随季节的变动，茶叶品质依次递减。从崂山茶的角度来讲，秋天的茶叶当作口粮茶也的确合适。从炒制新茶的时间来说，夏秋茶叶是最新炒制的茶叶。

什么是口粮茶呢？

从字面意思上来说，如吃饭时的馒头、米饭，每日一杯的茶叶。当然，口粮茶也不是说要一款茶叶从年初喝到年末，是手头经常喝的茶叶；也不排除有些喝茶的朋友，在一年里并没有固定常喝的茶叶，比如本博主，喜欢遍尝各种茶叶。

日子静静的流走，没有波澜，如同每天都在喝的那款茶叶，不需要重新认识，泡茶、喝茶都是那么的自然，喝茶过日子，也许，这就是所谓的口粮茶的意义吧。

作为一个喜欢喝茶的人，手头也有不少的茶叶，手头常备两款茶叶：崂山绿茶与茉莉花茶。

崂山茶是家里所产，知根知底；茉莉花茶是最近喜欢上的一款茶叶，主要是被茉莉花香所吸引。在崂山茶的炒制款式上，茶农也在做茉莉花崂山茶，仅在红茶上有这个款式，我也没有去尝试，个人觉得，崂山茶就是要喝它的草木味道，鲜嫩才是它的提香的特点。

在保持喝茶的习惯下，我也经常品尝其它品类的茶叶，先喝大类，再喝小类，不同的茶叶带来不同的感受，有茶叶味道的差别，也有茶叶文化的差别。如果让我长时间只喝一款茶叶的话，肯定是“耐不住寂寞”的。

除了的口粮茶，还有一个在茶友圈里比较流行的一种茶叶叫法是“私房茶”，也从字面意思上开看，这是一些个性化、小量的茶叶，藏于深闺。私房茶是颇有神秘感的一款茶叶，量少，品质高，外人一般得不到，只有亲近的人才能喝到。也许，对个人来说，特别珍惜的茶叶都应该属于私房茶吧。

打开存放茶叶的柜子，里面的茶叶有不少，崂山茶、普洱茶、白茶、乌龙茶……好像也没有哪一个种类的茶叶属于私房茶的领域，可是每一款茶叶都很喜欢，也没有亲疏远近的分别，喜欢茶叶，应该喜欢所有的茶叶，这是区别于饮料或者白开水的概念。

既然每一款茶叶都喜欢，那么，这些被珍藏在柜子里的茶叶，是不是便成了口粮茶呢？茶叶就在手边，应该属于口粮茶吧，口粮茶是一种生活的习惯和态度，不应该有珍藏的生活，所以，能喝到的茶叶都应该是口粮茶。

茶叶要舍得喝，不要特意去珍藏茶叶，虽说有些茶叶越藏越好，越藏越珍贵，可是，藏茶除了要满足经济的利益外，在喝茶上，为什么要留给未知的未来呢？喝茶要趁早。

以前听到过一个制作私房茶的故事。几个人凑钱去云南买鲜叶子，找来高级炒茶师进行加工，完工后，几个人按照出资的多少分掉炒制出来的茶叶。然后，各自抱着这些茶叶回家去，像宝贝一样深藏着，生怕外人知道。他们花巨资制作的茶叶，我是尝到过的，不会品，也不知道那个茶叶应该放在哪个茶叶的品质上。也许，因人的态度而让茶叶变得珍贵起来吧。

顺口的都应该是好茶。

前两天有朋友找我买崂山茶，家里正好有炒出的几斤茶叶，也不用再找人去买，又找来两代春茶一起送给好友。我问好友，平时都喝什么样的茶叶。好友说，本来没有喝茶的习惯，前年收到我的两斤茶叶后，断断续续的喝了两年，居然喝上了瘾。喝茶的确容易上瘾，当初我也是没有喝茶习惯的，听了一个推销茶叶的话，说是坚持喝一个月的茶就会喜欢上茶叶，而我只用了半月的时间，从此一发不可收拾，简直离不开茶了。只不过，本人喝茶并不讲究，只要是茶就行。

今年，家里的茶叶也没有好好的去打理，只留足自己喝的茶叶，茶园里的茶叶在疯长，这是不是所谓的野生茶呢？野生茶不就是长在野外却无人打理的茶叶吗？

茶园里无人照料的情况下长出来的茶叶，我也曾喝到过，茶味特别足，如老茶根一般，喝到嘴里是麻掉舌头的苦涩味道，继而会变成甘甜的味道。这种茶叶也是难求，茶园里的茶叶，要么是悉心照料着，要么就剪掉了，不会有人特意的去制作无人照看的茶叶的。