如何用崂山红茶制作奶茶?

崂山红茶,不仅仅是可以冲泡的饮品,也可以作为其它饮品的原料,今天,拙茗小阁将来说说奶茶的问题。在盛夏,许多人流旺盛的地方,或许都有那么一家奶茶店,十块钱左右,就能喝到一杯香喷喷的冰镇奶茶了。不过,在这个食品安全备受关注的时候,谁能告诉大家,那杯奶茶里到底都放了啥佐料呢?

如果不放心街上的奶茶,那么,用崂山红茶,亲手做一杯纯正的奶茶吧。做奶茶的方法方法有许多种,今天,拙茗小阁只介绍一种比较简单,也是自己常用的方法:

1、将大红枣祛核,切条,用小锅加水慢煮,这个水是要泡茶用的。

2、取崂山红茶5克,装进茶包里,放进煮好的红枣水里冲泡,记得用筷子挤压茶包,让里面的崂山红茶茶汤尽量的渗出来,保证锅里的茶汤更浓厚一些。

3、在泡茶的同时,小火慢煮牛奶(如果用奶粉的话,奶茶的味道会更好一些),至牛奶慢慢翻滚。

4、将茶汤过滤后,与煮好的牛奶混合,可以稍微的加一点红糖或者蜂蜜。

5、如果想喝冰镇的,可以等做好的奶茶冷却后,放进冰箱冷冻一下。

上面的这个奶茶的制作方法,简单易学,时间用的少,非常适合上班族,大家可以看到,在这个方法中,没有奶、糖等原料填写数量的数据,这个可以根据个人的口味进行分配。因为所使用的原料少,就能知道自己到底喝了哪些东西,对于关注健康的您,是不是更好呢?

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